El primer Festival Folha Gourmet reunirá a 20 restaurantes y bares de São Paulo en el parque Villa-Lobos los días 7, 8, 14 y 15 de noviembre. La oferta abarca desde comida francesa, asiática, mexicana y de Oriente Medio hasta cocina regional brasileña y bocadillos de bar. Según los organizadores del festival, los platos cuestan entre R$30 y R$50.

El evento está bajo la curaduría de Marília Miragaia, editora de Guia Folha + Comida, con el apoyo de la productora de contenidos Andrea Schwarz, quien también organiza una feria de productores artesanales. El programa incluirá debates sobre comida, espacios de vino y cerveza, un área infantil y una zona de pícnic.

Los restaurantes servirán una selección de sus menús. Entre las propuestas hay platos de inspiración taiwanesa de Aiô, comida japonesa de Aizomê, sándwiches coreanos y cerdo de Komah, y tacos y nachos mexicanos de LosDos. Ici Bistrô traerá clásicos franceses, como steak frites y steak tartare, mientras que Make Homus Not War ofrecerá hummus y platos de inspiración mediooriental.

Entre las opciones brasileñas figuran la versión moderna de la cocina de Minas Gerais de Lena, los platos de Dalva e Dito con ingredientes de distintas partes del país, y los bocadillos y las batidas de Bar do Luiz Fernandes y Moela. También participarán el área de barbacoa dirigida por Marcos Livi, Pizzaria Veridiana, el restaurante vegetariano Quincho y las hamburgueserías Z Deli y Saikô. El festival también ofrecerá dulces y helados de Mica y Frida e Mina.

La programación musical está bajo la curaduría de Blue Note São Paulo. Entre los artistas principales confirmados están André Frateschi, conocido por interpretar canciones de Legião Urbana y David Bowie, además de Paula Lima, Wilson Simoninha y Tony Gordon.

Las entradas están disponibles a través de Sympla, desde R$50 para la entrada de precio completo y R$25 para la entrada con descuento. La promoción anunciada ofrece dos entradas por el precio de una y tres meses de suscripción gratuita a Folha. La compra de entradas también incluye acceso a Clube Folha Gourmet, que ofrece beneficios como una oferta para pedir un plato y recibir otro en más de 300 restaurantes.

El festival se celebrará en el parque Villa-Lobos, en Avenida Professor Fonseca Rodrigues, 1,025, en Alto de Pinheiros. El sábado, el horario será de mediodía a las 10 p. m.; el domingo, de mediodía a las 8 p. m.

Fuentes: Folha Ilustrada.